IRIDA SRL - este o companie din Republica Moldova, care a fost fondată în anul 1992, iar din 2003 se axează exclusiv pe cultivarea, creșterea, prelucrarea / procesarea primară și secundară a miezului de nucă, și exportul ulterior al acestora.

La momentul actual exportul nucilor se efectuează în următoarele țări:

• Grecia, Franța, Germania, Portugalia, Olanda, Bosnia și Herțegovina, Turcia, Liban, Israel

Din 2017 s-a luat decizia de implementare a noilor sisteme de plantare și a noilor tehnologii agricole. Pentru a fi în pas cu ultimele tendințe și tehologii de creștere și prelucrare a culturii nucifere, este important obținerea unei producții omogene, calitative, care respectă toate standartele și normle europene. Din aceasta cauza s-a optat pentru altuirea (și sădirea) copacilor de soi local cu soiuri noi, cum ar fi Сhandler.

Сhandler a fost dezvoltat de Universitatea din California. În ultimii ani, Chandler este cel mai preferat soi de nuc pentru livezi, datorita productivității sale și calității superioare a nucilor.

• Randament: Chandler are o productivitate de 4 ori mai mare decât soiurile locale.

• Calitatea nucii și a cojii: Chandler produce nuci mari cu coajă subțire și un miez foarte deschis la culoare, care poate fi ușor indepartat de coajă. La momentul actual este cel mai solicitat și de lux soi de nucă.

Fabrica „IRIDA” este deținătoare a certificatelor de calitate / a standardelor de calitate cum ar fi:

- Certificat biorganic de la compania franceză „ECOCERT”
Pentru a beneficia de certificatul „ECOCERT” este necesar de trecut un control extrem de riguros, de la probe de sol și a miezului de nucă prorpiu zisă – până la probe de aer.

Care este scopul certificării organice?

Acest certificat permit comercializarea produselor ecologice în cadrul Uniunii Europene.

Elementele esențiale

• protecția mediului și a climei

• conservarea fertilității solului

• conservarea biodiversității

• respectarea ciclurilor naturale și bunăstarea animalelor

• absența utilizării produselor chimice și sintetice,

• absența GMO

• etichetare transparentă pentru consumatori